Cake Theory – 1925 Château d’Yquem, Sauternes, Bordeaux, France

1925 Château d’Yquem, Sauternes, Bordeaux, France

Upean meripihkainen väri, hapokkuus on silti lähes 100 vuoden jälkeen tallella, sokeri on integroitunut ja tasoittunut niin että juuri tummasta suklaasta tehty, hieman bitterinen kakku on juuri omiaan tälle viinille. Arkadian mäen Alkossa on vielä 8 pulloa (per 18.9.2022) ostettavissa, jos olet riittävän rikas.