Happy Meat – 2013 Bargylus Rouge, Latakia, Syrie

2013 Bargylus Rouge, Latakia, Syrie

Hyvä liha tarvitsee hyvän viinin. Viinin alkulähteiltä tuleva Cabernet Savignonin, Merlon ja Syrahin kimppu on tummanpuhuva, runsas, mausteinen ja tasapainoinen viiniharvinaisuus. Viinin teko ei ole onnistunut Syyriassa, joten rypäleet on salakuljetettu rajan yli Libanoniin, jossa viini on valmistettu.