Aloita uusi harrastus viinikurssilla!
Mitä eroa on nuorella ja vanhalla viinillä? Miltä tammi maistuu viinissä? Mitä eri samppanjatyylejä on? Saaran, Tiinan ja Hetan viinikurssilla tutustutaan tärkeimpiin viinityyleihin viiniä maistelemalla ilman hehtaarimäärien tai rypäleiden ominaispiirteiden pänttäämistä. Tämä kurssi sopii aivan vasta-alkajille, mutta parhaiten sinulle, joka pidät viinistä, mutta haluaisit tietää aiheesta hieman lisää ja oppia suunnistamaan Alkon hyllyjen välissä.
Tällä viinikurssilla opit:
– Erottamaan hyvän viinin huonosta
– Tunnistamaan, mistä tykkäät viinissä ja mistä et ja kertomaan sen
– Mitä yleisimmät viinitermit tarkoittavat
– Perusteet tärkeimmistä viinityyleistä
Luennoitsijat
Tämän viinikurssin vetäjät ovat suorittaneet Wine & Spirit Education Trustin vaativimman tason Diploma in Wines -koulutuksen ja halusivat tehdä sellaisen viinikurssin, jolla he itse viihtyisivät.
Saara Alander on työskennellyt koko uransa Suomen parhaiden ravintoloiden salipuolella ja on tällä hetkellä perhevapaalla ravintolatoimenjohtajan tehtävästä.
Tiina Tuomainen työskentelee Beverage Partners Finlandilla tuotepäällikkönä ja pyörittää vapaa-ajallaan @foodclubsalt -ruokapiiriä.
Heta Korpinen on viinitukkuri Viinitien markkinointipäällikkö ja on työskennellyt viimeiset vuodet fine winen parissa.
Kurssin ohjelma
31.1 Miten viiniä valmistetaan ja maistetaan?
7.2 Valkoviinit
14.2 Punaviinit: Yleisimmät tyylit
28.2 Kuohuviinit
7.3 Koe ja karonkka
Hintaan sisältyy reilusti eri maisteltavia viinejä ja päivän risotto jokaisella kerralla
Hinta 299 €
MITÄ: Viinikoulu
MISSÄ: Murun Viinibaari, Lönkka 14
MILLOIN: KLO 17:00-19:30